Горечи
Растения, имеющие горький вкус, обычно используются для повышения аппетита и как сокогонные при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Они, по-видимому, опосредственно действуют на центральную нервную систему. Причем если общеукрепляющее действие горечей, заключающееся в мягкоЙ стимуляции восстановительных процессов, нормализации обмена веществ, улучшения аппетита, повышении массы тела при похудании, не вызывало сомнений раньше, то тонизирующее влияние их на нервную систему было изучено недавно. Оказывается, оно зависит от исходного функционального состояния головного мозга. При повышенной возбудимости, бессоннице горечи дают успокаивающий эффект, а при неврастении, депрессии, утомлении, слабости, наоборот, оказывают тонизирующее действие.
К неароматическим горечам относятся одуванчик, золототысячник, горец птичий и др.
Ароматические горечи (полынь, аир, дягиль, тысячелистник) содержат душистое эфирное масло горького вкуса. Они обладают сокогонным действием, повышают усвояемость белков, жиров, углеводов, дают прирост мышечной массы. В прошлом ими в виде приправ и напитков увлекались так называемые культуристы, стремившиеся накачать мышцы, получить атлетическую осанку и торс. Сейчас горечи рекомендуются при занятиях изометрической гимнастикой, тяжелой атлетикой, борьбой и вообще всем лицам тяжелого физического труда. Применяют их в виде аперитивов — горьких аппетитных настоек (столовыми ложками), тонизирующих бальзамов, напитков, квасов, салатов, ароматических приправ к первым и вторым блюдам. Некоторые горечи (аир, дягиль) избирательно стимулируют органы чувств — обостряют слух, зрение, осязание, память. Это полезно при видах деятельности, требующих тонкой чувствительности (летчикам, дегустаторам, криминалистам и т.п.). Горечи увеличивают количество эритроцитов и гемоглобина (стимуляция транспорта кислорода) нормализуют функции желудочно-кишечного тракта, уменьшают явление кишечной аутоинтенсикации и расстройства пищеварения. Это немаловажно для снятия усталости в жаркое время года.
Горечи не нужно применять при интенсивных тренировочных нагрузках, наличии гиперацидных гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. С осторожностью их надо использовать при почечно-болевам синдроме. Обязательным условием является прием их незадолго до еды и в умеренных количествах, так как избыток может вызвать расстройства пищеварения.
- опалубка . Доставка цветов купить цветы оптом дешево купить цветы оптом дешево . сухой глаз
Вы можете оставить комментарий или подписаться на рассылку и получать новые статьи на Ваш RSS агрегатор.
Комментарии
Нет комментариев.
Оставить комментарий